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 これは雪？ と思うような、沖縄の海水のみを原料としたパウダー状の塩「ぬちまーす」。 沖縄本島と海中道路で結ばれた小さな島、宮城島の高台に、ミネラル含有量世界一とギネスに認定された「ぬちまーす」の製塩ファクトリーはあります。 工場のある敷地の庭には、パワースポットやここでしか見ることが出来ない、青い海が感動的なビュースポット水質が良い事から、塩作りも盛んに行われています。 新潟で最も美しく清らかな海"笹川流れ"。 この海水を何度もさらしの布に通し、海のアクや石灰を丁寧に取り除きながら、大量の薪でじっくり時間をかけて煮詰めると、海の恵みをいっぱいうけた塩の結晶が誕生します。 さらに、わらのツトに置くこと丸一日。 えぐみのない美味しい塩のできあがりです今後ともこの塩を通じて、皆様とご縁が続くことをお祈りしてご挨拶といたします。 npo法人クリスマス島海の塩の会 理事長 栗 林 成 光 当会の概要 団体名称 npo法人 クリスマス島海の塩の会 設立年月日 12年3月26日 所在地 TEL 代表者氏名 行楽のおともに カントリーマアム 海の塩レモン 山の塩チョコ それぞれ海 山の塩を使用 えん食べ 海の塩 山の塩